Acetaia di Terga Oro - Vinaigre Balsamique IGP

  • Vinaigre Balsamique de MODENE – Certifié IGP & Invecchiato
    Origine :
    Modène - Italie

    12 ans d’âge

     

    250 ml x 6 (Réf. BALSA12Ac)

     

    Résultat d’un long vieillissement en fûts de bois (12 ans minimum), le ORO se caractérise par une très belle densité et une complexité aromatique digne d’un grand vinaigre balsamique IGP de Modène, avec des notes de figues et de pruneaux et une très belle longueur en bouche.

  • Assaisonnements et vinaigrettes.
    Finitions sur viandes blanches, rouges et agneau, crudités et tartares.
    Parfait en accompagnement de gibiers et de canards.
    En dessert avec des fruits secs, un fromage affiné ou des fruits rôtis.