Huile Vierge de Noix toastée TERGA - 500ml
Origine : France
500 ml x 6 (Réf. NX500c)
Une grande huile ! Précieuse, d'une incroyable délicatesse, aux notes intenses et gourmandes de noix toastée. Aucune amertume ! Une huile retenue par de très grands Chefs étoilés. Merci à eux... Elle est vierge, c'est à dire composée uniquement de noix de grande qualité. Au nez, des notes douces et subtiles ! Puis en bouche, le goût de la noix juste toastée s’exalte pleinement et se prolonge sans aucune amertume. Une huile très fraiche et végétale qui surprend par son étonnante longueur en bouche. De la gourmandise, rien que de la gourmandise avec cette huile....
Cette huile ne doit pas être chauffée mais peut s’utiliser en assaisonnements sur des plats chauds et déjà cuits ou bien sûr des préparations froides . En association avec un velouté de butternut, une crème d’avocat, une salade d’endives, de la betterave sous toute ses formes, du panais et bien d'autres ! Les fins gourmets la marieront au chocolat en dessert ou dans leurs recettes de pâtisserie... Quelques gouttes suffisent pour donner à vos entrées ou plats leur touche d’originalité.