Les Terroirs de Marrakech - 500ml.

Certifiée Bio sur son site de production.

Première pression à froid

Aucune amertume

Acidité extrêmement basse : 0,1°-0,2° maximum à l’embouteillage

500 ml x 12 (Réf. TM500c)

Cette huile d’olive extra vierge se distingue par une acidité maximum de 0,2° à 0,3°. On retrouve au nez des notes d’olives mures bien présentes. Elle offre en bouche un goût de noyau caractérisé, une très belle ardence et des notes de menthe poivrée et d’amande avec, en fond de bouche, une touche finale de poivre bien perceptible.

Une huile de caractère et un condiment à elle seule!

Clairement une huile de finition sur un poisson ou un crustacé. Ou en condiment pour un tartare ou un carpaccio.

Quelques gouttes suffisent à terminer un plat de pâtes ou un risotto.